Les produits qui ne sont pas de saison viennent parfois de l'autre bout de la terre. Leur transport est polluant. Si ce sont des produits locaux, cela signifie qu'ils ont été cultivés sous serre chauffée. Ces produits sont plus énergivores, plus chers, souvent suremballés, et moins savoureux.
Pour savoir quels fruits et légumes poussent en Bretagne et à quelle époque, nous vous invitons à consulter les calendriers de saisonnalité réalisés en partenariat avec IBB.
Calendrier de saisonnalité légumes
Ail à mâcheMelon à tomateCalendrier de saisonnalité fruits