Consommez localement c'est :
- connaître les conditions de production et de transformation du produit, visiter la ferme ou la fabrique, échanger et créer des liens
- consommer de saison
- participer au maintien d'un tissu rural dense et actif
- participer à la diminution du transport, et donc à la réduction des émissions de CO2 et du suremballage
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